Day: 16 februari 2017

Back to the future: “Hoe worden wijnen gedronken en beleefd in het jaar 2033”

Het duurt nog even, maar in 2033 bestaat Jacobus Boelen 300(!) jaar en zo kwamen zij op het idee om alvast vooruit te kijken. Hoe worden wijnen gedronken en beleefd in het jaar 2033? Hoe ziet de gastronomie er dan uit? Het is natuurlijk koffiedik kijken maar een aantal professionals uit het vak namen deel […]

Lees verder