Categorie: Geen categorie

Dé 6 wijntrends waar je over mee moet kunnen praten

Het terras seizoen is ein-de-lijk in zicht dus is het de hoogste tijd om de balans eens op te maken. Over welke wijntrends moet je mee kunnen praten als je dit weekend een flesje wijn besteld op je favo terras? Wij hebben ze voor je op een rijtje gezet. Want blauwe wijn kan echt niet […]

Lees verder

Wine bar Vyne organiseert maand lang pop up kitchen

Dat Vyne een hele fijne wijnbar is wisten we natuurlijk allang. Maar vanaf maandag 6 maart heb je een maand lang extra reden om een bezoekje te brengen aan de Prinsengracht 411. Vyne vond het namelijk tijd voor een heuse kitchen takeover! En als we het doen doen we het goed moeten ze bij Vyne […]

Lees verder

Terugblik Wine Bar of the Year 2016

Op wijnbar gebied was 2016 een prachtig jaar. Ons kleine landje krijgt er steeds meer wijnbars bij en de kwaliteit daarvan wordt alleen maar beter. Inmiddels staan er meer dan 120 wijnbars ingeschreven op wine-bars.nl. Eind 2016 brak de strijd weer los: wie is Wine Bar of the Year 2016?! Meer dan 5.300 mensen brachten […]

Lees verder

Back to the future: “Hoe worden wijnen gedronken en beleefd in het jaar 2033”

Het duurt nog even, maar in 2033 bestaat Jacobus Boelen 300(!) jaar en zo kwamen zij op het idee om alvast vooruit te kijken. Hoe worden wijnen gedronken en beleefd in het jaar 2033? Hoe ziet de gastronomie er dan uit? Het is natuurlijk koffiedik kijken maar een aantal professionals uit het vak namen deel […]

Lees verder

Ribera del Duero in wijnbars

Wanneer: 8 – 15 november 2016 Wat: Proef de Spaanse Ribera del Duero wijnen in wijnbars! Van 8  tot en met 15 november is de RDD Wine Week. Benieuwd wat dat inhoudt? Tijdens die week serveren wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight. Deze wine flight bestaat uit 3 verschillende Ribera […]

Lees verder

Loire wijnen staan weer op de kaart!

De wijnen uit de val de Loire zijn helemaal terug in de Nederlandse winkels en op de menukaart, gelukkig! Terwijl allerlei Nieuwe Wereld wijnen afgelopen jaren schreeuwden om aandacht, werd er in deze historische wijnregio rustig doorgewerkt aan de kwaliteit en specifieke eigenschappen van de wijnen. Wat blijkt; Loire wijnen horen helemaal bij de trends […]

Lees verder

Intense rode wijn uit Ribera del Duero, wel licht gekoeld drinken

Hete zomers, koele nachten; dat maakt de rode Tempranillo druif op z’n best. Misschien wel het beste wijngebied van Spanje, Ribera del Duero, ligt ten noorden van Madrid en ten zuidwesten van het andere zeer bekende Spaanse gebied Rioja. Toch is Ribera de Duero een totaal andere wijn en niet te vergelijken met welk ander […]

Lees verder

Internationale wijnprimeur: Jacob’s Creek Double Barrel

Het is ongetwijfeld de eerste keer dat een groot wijnhuis zich er aan heeft durven wagen; wijn lageren op twee vaten. Eerst op een traditioneel wijnvat, daarna op een whiskey vat. Resultaat is een wijn van hoge kwaliteit, met een bijzondere smaak en absoluut uniek in zijn soort. Onder begeleiding van Brand Ambassador Jim Robertson […]

Lees verder

Haarlemmerstraat is een hotspot rijker: STUYVESANT wijnlokaal

Eindelijk weten we de reden achter alle bedrijvigheid rond het West Indisch Huis aan de Haarlemmerstaat. De Commandeurszaal, gelegen aan de voorzijde van het pand, is omgetoverd tot een prachtige wijnbar: STUYVESANT wijnlokaal. Hiermee kan iedereen het iconische gebouw zeven dagen per week vanaf 12:00 binnenlopen voor een goed glas wijn, lunch, borrel en diner. […]

Lees verder